Ruta zwyczajna ma wiele zastosowań w ziołolecznictwie. 
Stosowana jako środek żółciopędny, wiatropędny, rozkurczający mięśnie gładkie, uszczelniający naczynka krwionośne, czy likwidujący siniaki. Jest rośliną powodującą jednak fotouczulenia, więc stosując rutę należy zachować ostrożność, jeśli się ma jasną karnację.
Zioło to wykazuje właściwości:
- przeciwutleniające, antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwzapalne (to o właśnie dzięki temu była szeroko stosowana w europejskiej medycynie ludowej)...

W medycynie ludowej koniczyna czerwona stosowano jako środek moczopędny w schorzeniach nerek i zapaleniu pęcherza, hamujący nadmierne krwawienia miesiączkowe, uszczelniający i wzmacniający naczynia krwionośne, wykrztuśny w zapaleniu oskrzeli, astmie..

Moringa oleifera to skarbnica antyoksydantów - substancji, które chronią przez rozwojem nowotworów, chorób krążenia i opóźniających proces starzenia. Działanie:  przeciwzapalne, immunomodulujące i przeciwdrobnoustrojowe. Moringa olejodajna stymuluje odpowiedź immunologiczną, zarówno humoralną jak i komórkową. Korzenie, wyciąg z liści i kory moringi działają przeciwzapalnie i antybiotyczne.

Tradycyjna medycyna chińska to ogromne dziedzictwo radzenia sobie człowieka z chorobami obecnymi w jego otoczeniu od tysięcy lat. Jak przy użyciu chińskiej medycyny naturalnej z wirusem walczą chińscy lekarze? Czy doświadczenia chińskie są nam obce w Europie? A może nasza tradycja daje nam podobne wskazówki i podpowiedzi?

Gytia czyli inaczej glinka posiada szereg właściwości leczniczych oraz kosmetycznych co potwierdzają liczne przeprowadzone badania. Pomaga na problemy skórne m.in. takie jak: trądzik, egzema, łuszczyca stany zapalne skóry...

Trzy rodzaje znanych ziół o zbliżonych właściwościach, natomiast osobno każde z nich ma inne zastosowanie. Zapraszam do dalszej części wpisu...

Pokrzywa zwyczajna - roślina ma długą tradycję zastosowań leczniczych. Autorzy starożytni (np. Pedanios Dioskurydes i Pliniusz Starszy) wskazywali m.in. na jej zdolność do tamowania krwotoków, uznawali za afrodyzjak, remedium na zatrucia i oparzenia.

Zapraszam do dalszej części wpisu o właściwościach pokrzywy..

Zioła na odchudzanie PRAWDA i MIT

Zioła na odchudzanie to skuteczna broń w walce z otyłością i nadwagą. Poza problemem natury psychicznej i estetycznej otyłość zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę, choroby serca, sprzyja w wystąpieniu raka piersi, macicy, pęcherzyka żółciowego, okrężnicy. Nadwaga powoduje też choroby stawów, bóle kręgosłupa i stóp. U kobiet otyłość może prowadzić do zaburzeń w miesiączkowaniu i płodności. Osoby, które lubią korzystać z darów natury, powinny zwrócić uwagę na zioła, które wykazują właściwości wspomagające odchudzanie. 
Przeczytajcie o ziołach na odchudzanie..

   Sztuka pachnidlarska jest z nami od wieków

Powoli wraca do nas tradycja przodków, która przypomina nam o tym jak ważną rolę w życiu każdego człowieka odgrywa zapach, który wpływa zarówno nasz organizm, jak i towarzyszące nam emocje. Matka natura darzy nas roślinami o niezwykłych właściwościach i szerokim zastosowaniu. Rośliny towarzyszą człowiekowi wszędzie a zapach wielu z nich jest jest nieprzebytą głębią przyrodniczych możliwości w niesieniu pomocy ludziom.

  Róża pomarszczona, łac. Rosa rugosa

Na całym świecie rośnie ponad 120 gatunków róż i wprost niepoliczona ilość ich odmian botanicznych i hodowlanych. W licznej rodzinie róż dziko rosnących i uprawianych dla ozdoby są też i takie, które mogą dostarczać nam wartościowych płatków z przeznaczeniem na lekarstwa, przetwory i kosmetyki.

      Rumianek pospolity czy złocień maruna? Każde leczy.

Zioła które nie tylko leczą ale i pachną to wspaniałe połączenie praktyczności i przyjemności. Jeśli jeszcze są łatwo dostępne w naszym otoczeniu i nie wymagają nakładów na ich pozyskanie to musimy koniecznie je mieć zawsze w naszej domowej apteczce. Pachnieć znaczy leczyć a leczyć znaczy pachnieć.

Trudno sobie wyobrazić przyszłość cywilizacji bez rozwoju dziedzin mających wpływ na poprawę zdrowia człowieka. Ewolucja naszego gatunku idzie w kierunku poszukiwania sposobów na eliminowanie chorób i udoskonalania samopoczucia psychicznego jako konsekwencji zdrowia fizycznego. Zdrowie psychiczne i zdrowie fizyczne zazwyczaj są ze sobą bardzo powiązane i współgrające. Naturoterapia jest doskonałym sposobem poszukiwania najzdrowszych sposobów na życie bez względu na wiek.

Choć wydaje się, że sposoby suszenia to kwestia oczywista, skoro już pierwotni ludzie korzystali ze słońca, wody i ognia by odprowadzić nadmiar wody, jednak współczesne technologie oraz większe ilości towarów wymagają by wysuszony surowiec spełniał restrykcyjne normy, co generuje postępującą specjalizację metod suszenia.

MONARDA – INDIAŃSKI SPOSÓB NA ZDROWIE

Rodzaj Monarda obejmuje 15 gatunków. U nas w Polsce popularne są dwa gatunki wieloletnie: pysznogłówka szkarłatna Monarda didima i deta M. fistulosa. Liście przy roztarciu są pachnące. Kwiaty zasobne w antocyjany i flawonoidy. 

monarda - przepiękny kwiat ogrodowy ukrywający swoje tajemnice

O znanych i perspektywicznych zastosowaniach surowców roślinnych w branży przetwórstwa tłuszczów rozmawiamy z dr inż. Stanisławem Ptasznikiem, kierownikiem Działu Przetwórstwa Tłuszczów w Oddziale Technologii Mięsa i Tłuszczu Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie.

        masło shea (karite) z Ghany, składnik wielu produktów spożywczych i kosmetycznych